Bizcocho de Requesón y Chocolate

Hoy os traigo un bizcocho muy ligero y a la vez delicioso... Bueno, cierto es que el requesón no es lo más ligero del mundo en cuanto a calorías, pero el bizcocho queda con una textura esponjosa increíble.

La idea surgió de un trozo de requesón que pululaba por casa y con el que no sabíamos que hacer... (llevábamos varios días tomando el requesón con azúcar y ya resultaba un poco pesado!!) 

La solución fue estupenda, una mezcla de requesón con chocolate en forma de bizcocho!!

Anímate a probarlo!